紫苏叶风味香味茄子炒肉末

作者： never_cooking

试做

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） 需要数量
• 茄子（小号）（洗净，切成一口大） 2个
• 迷你西红柿（洗净切成丁） 3个
• 猪肉末 200g
• 紫苏叶（切成丝） 4张
• 披萨芝士 50g
• 味噌（日本） 1勺
• 味淋（日本） 1勺
• 芝麻油 1勺

紫苏叶风味香味茄子炒肉末的做法步骤

步骤 1

准备盘子。将味噌和味淋倒入盘子里，拌均。将猪肉末和紫苏叶（要剩一点）放入盘子里拌一下。准备另外盘子。将茄子和芝麻油倒入盘子里拌一下。

步骤 2

准备平底锅。将猪肉末放锅在里中心。将茄子和西红柿放猪肉末周围。芝士放在茄子上。点中小火，等待30秒。盖盖子，烤10分钟。（如果水分还有的话，拌一下，继续烤至没有水分）灭火。

步骤 3

做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。

菜谱创建时间：2019-10-30 16:31:03