番茄金针菇炖肥牛

作者： 爱点家的团子

我根据番茄炖牛腩做的一个菜 简单又快手 汤汁非常的浓郁，我家娃娃每次都能吃好多，娃他爹也是赞不绝口😏😏 秋冬季节，来一碗这个，幸福就是这样简简单单

用料

• 西红柿 2个
• 金针菇 一小把
• 肥牛卷 随意
• 蒜瓣 2瓣
• 番茄酱 适量
• 盐 糖 适量

番茄金针菇炖肥牛的做法步骤

步骤 1

烧一锅热水，西红柿放进去滚两圈

步骤 2

半分钟以后，西红柿的皮就裂开了，捞出

步骤 3

很轻松把西红柿皮去掉 切小块

步骤 4

热锅凉油，蒜粒爆香

步骤 5

西红柿块倒进来 放一点盐 尽量炒的软烂

步骤 6

➕番茄酱，这个量大家随意 我喜欢多加一点

步骤 7

继续煮一会，尽量煮的软烂 这个汤汁非常浓郁

步骤 8

加水煮开

步骤 9

大火煮开

步骤 10

金针菇洗净控水，然后加进来

步骤 11

加盐 糖 调味 如果不够酸加番茄酱 太酸了加一点糖 汤汁收一下，不要太稀

步骤 12

肥牛卷加进来 这个多少真的是适量哈

步骤 13

肥牛卷变色就要准备出锅了 煮的时间太久 肥牛肉质会老

步骤 14

搞定了 这个汤汁非常的浓郁 浇个米饭 面条什么的，简直不要太美好

番茄金针菇炖肥牛的小贴士

这是经常出现在我家餐桌上的一个菜，简单，快手 零失败 最主要的是非常非常的好吃，有时间大家一定试一下 很赞的

菜谱创建时间：2019-10-30 13:36:22