鸡肉鲜虾小云吞

作者： 宝妈小厨-

❤️每天早上给孩子做一份可口的早餐，看到孩子吃得津津有味，是妈妈最幸福的时刻，孩子时不时抬头望你一眼，眼睛里闪耀着幸福的光芒✨！这一刻，很满足！🌹

用料

• 虾 半斤
• 鸡胸肉 2块
• 鸡蛋 2个
• 香菇 3朵
• 玉米粒 50克
• 胡萝卜 50克
• 洋葱 1/4个
• 云吞皮 500克
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 香油 适量
• 青菜 适量
• 香葱 少许

鸡肉鲜虾小云吞的做法步骤

步骤 1

准备好云吞皮，因为不会和面，直接在菜市场买了皮子，方便快捷。

步骤 2

将胡萝卜、香菇、洋葱洗净切碎，玉米粒洗净备用。

步骤 3

鸡胸肉剁碎，虾切小段备用。

步骤 4

将鸡肉、虾仁、姜末拌匀。

步骤 5

加入适量盐、蚝油、香油拌匀。

步骤 6

加入鸡蛋、玉米，切碎的香菇、胡萝卜、洋葱拌匀，开始包云吞吧。

步骤 7

包好，准备下锅。

步骤 8

包好以后一餐吃不完，放冰箱急冻，冻硬以后分小份装袋，之后给孩子做早餐，加点青菜一煮，放点葱花，方便省时又营养。

步骤 9

洒点葱花，淋上虾油，香！😋

步骤 10

补充一下，虾油的做法：锅烧热，放适量油，油热后放几片姜，之后下虾头翻炒，至油色红亮，出锅时用漏勺（漏网越密越好）过滤，即可得到鲜香的虾油。

鸡肉鲜虾小云吞的小贴士

1.馅料可以根据家人的喜好做调整。 2.处理虾时虾头先不要丢，用来熬虾油，颜色红亮，味道鲜香，煮面条什么的放上一小勺，绝对是人间美味。

菜谱创建时间：2019-10-30 13:30:48