灵芝天麻土鸡汤

作者： 徐小之

安神助眠、改善偏头痛症状！特别适合老人喝的一道汤！当然中青年和小朋友也可以喝！天麻和灵芝搭配，有一股特殊的香味，很好喝！连我家挑食的娃都不抗拒的一款养生汤！

用料

• 土鸡 半只
• 天麻片 五六片
• 灵芝七八片
• 水 大概1.5升到2升

灵芝天麻土鸡汤的做法步骤

步骤 1

土鸡剁小块，然后用清水泡一下，泡出血水，因为我用的是自己养的走地鸡，所以不焯水，只要把血水泡出来就好了！

步骤 2

天麻灵芝用清水洗去表面浮尘，放入炖盅或砂锅，加入鸡肉，加入足量的水。炖或者煲一个小时就可以了！出锅加盐！

步骤 3

我是用柴火炖的，所以加1.5升水就差不多了，如果用砂锅就要多加点水，因为煲的过程中水会减少！

灵芝天麻土鸡汤的小贴士

这款汤如果浓了会苦，所以如果有喝了觉得苦的小伙伴，下次煲的时候就可以适量多加点水或者少放点天麻灵芝！

菜谱创建时间：2019-10-30 12:54:22