土豆烧鸭块

作者： 霏芊

土豆富有营养，是抗衰老的食物之一！对调节消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品！鸭肉滋补、养胃！两者很好的配伍哦！

用料

• 土豆 1个
• 鸭 半只
• 盐 1.5克
• 老抽 3勺
• 葱 1根
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 糖 3克
• 花雕酒 10勺

土豆烧鸭块的做法步骤

步骤 1

鸭块水浸泡时间允许下尽可能时长一些，期间注意换水多次，直至水清

步骤 2

葱姜蒜

步骤 3

备料齐

步骤 4

加葱姜蒜、老抽、生抽、盐糖、花雕酒腌制！我是放置冰箱一个晚上

步骤 5

所有材料倒入锅中，小火慢烧

步骤 6

这个空档土豆切滚刀块

步骤 7

鸭块烧半小时左右，放入土豆块继续烧

步骤 8

半个小时左右，汤汁熬稠即可出锅！

菜谱创建时间：2019-10-30 08:34:25