不用去满记了，在家就能做的杨枝甘露

作者： 桃之夭夭爱狐狸

杨枝甘露，这名字听着就想吃， 观音大士手中的宝瓶中的杨枝甘露。 闺女特爱吃杨枝甘露， 所以家里常备着材料， 想吃就给她做，很简单的甜品， 在家可以减糖，对孩子来说更健康， 试试吧，料足味美～

用料

• 芒果 1个
• 西米 适量
• 椰浆 适量
• 西柚 1个
• 鲜奶 适量

不用去满记了，在家就能做的杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

芒果一只，西米，椰浆适量。

步骤 2

煮西米。水开后放入西米，大火煮三分钟，关火，盖盖焖。反复，直至中间没有空心。

步骤 3

芒果切块，一半备用。一半压泥。

步骤 4

还需要牛奶和西柚，没有西柚，我用了红心蜜柚。

步骤 5

我用的土豆泥捣子，将芒果压碎。加入椰浆，牛奶，搅拌均匀，制成芒果浆。也可以用料理棒、料理机打碎，我觉得捣碎就行，清洗机器太费事。懒人做法……

步骤 6

西米煮好了。

步骤 7

在芒果浆中，加入芒果块、西米，上面撒上红柚，好啦，可以享用了。

不用去满记了，在家就能做的杨枝甘露的小贴士

煮西米是最费事的一步，一定开水下锅，煮两三分钟，关火盖盖焖。重复步骤，直到完全没有白心了，就可以。西米可以多煮出来一些，冻在冰箱里。

菜谱创建时间：2019-10-29 21:50:14