一日·三餐｜肥牛寿喜锅

作者： 悦棠记

用料

• A：
• 肥牛 300克
• 茼蒿叶 适量把
• 白菜 1/8颗
• 香菇 4朵
• 煎过的豆腐 1块（300克）
• 魔芋丝 1包
• 鸡蛋 2个
• B：
• 水 1/2杯
• 味淋 1杯
• 清酒、酱油 各1/2杯
• 昆布 3克

一日·三餐｜肥牛寿喜锅的做法步骤

步骤 1

白菜切小块，香菇去梗切成4块，豆腐煎焦切成8块，魔芋丝用热水焯一遍。

步骤 2

将B加入锅中，煮至沸腾成为锅底，下入A中备好的食材，煮熟后即可蘸生鸡蛋一起食用。

菜谱创建时间：2019-10-29 20:24:03