土豆宴之香脆土豆丸子

作者： 元宵节的宵

朋友们从各地给我拿来的土豆，张家口的，内蒙的，河北的，山西的，哇哇哇，太幸福啦。有土豆就有美食。哪天得做个土豆宴，凑个十全十美！

用料

• 土豆 1个
• 小葱 1根
• 盐 2克
• 淀粉 5勺
• 五香粉 1/8勺
• 植物油 10克
• 其实分量多少，看自己心情，土豆本来含有很高的淀粉，所以加淀粉不要过量，稍微软软的，炸出来，外焦里嫩。

土豆宴之香脆土豆丸子的做法步骤

步骤 1

忘了拍材料图了

步骤 2

是不是很有食欲

步骤 3

下次可以放点肉末，估计更香

步骤 4

后面的有点焦焦的感觉更好吃

步骤 5

如果怕油腻，可以挤点番茄酱点缀一下。

土豆宴之香脆土豆丸子的小贴士

土豆要蒸熟，然后加淀粉，盐，油，五香粉。我是戴着一次性手套一直蹂躏这个土豆泥，刚出锅，太美味啦。你也一起来试试吧。

菜谱创建时间：2019-10-29 19:57:36