芝士焗红薯

作者： 陌陌夏

前几天，刚从老家地里挖来的红薯，来做个芝士焗红薯呀。

用料

• 红薯 1个
• 黄油 10克
• 牛奶 适量
• 马苏里拉芝士 适量

芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

红薯去皮，切小块，上锅蒸熟，碾成泥状

步骤 2

加入黄油，适量牛奶，搅拌均匀，牛奶的量只要让红薯微微湿润就可以了。（如果喜欢吃甜一点的，可以加白糖）

步骤 3

红薯泥倒入烤碗，上面铺一层厚厚的芝士，芝士要多点，能更好的拉丝。

步骤 4

烤箱预热180度，中层烤10分钟左右，烤至芝士融化，表皮金黄色。（具体时间还要根据自己烤箱调整）

步骤 5

香味浓郁的芝士焗红薯，一口下去，表皮微微焦香，红薯口感细腻，超满足。

芝士焗红薯的小贴士

1、加入黄油，可以使香味更浓郁。 2、加牛奶，是为了使红薯吃起来不那么干。

菜谱创建时间：2019-10-29 15:42:37