虾仁豆腐

作者： 中年少女小虎牙

用料

• 北豆腐 1块
• 虾仁 100克
• 青椒 1个
• 蚝油、生抽、糖 适量
• 豆瓣酱 1勺

虾仁豆腐的做法步骤

步骤 1

备好材料，虾仁开背去虾线，青椒切块，豆腐切正方形的块块，最重要的是豆腐最好焯一遍水，这样吃起来更香

步骤 2

热锅倒油，下虾仁翻炒至虾仁卷起开花，下豆瓣酱，稍稍翻炒出香味

步骤 3

下豆腐，加生抽、料酒、糖，温柔的翻炒均匀

步骤 4

加水和青椒煮开，稍微煮一会，直至青椒断生

步骤 5

出锅，忘记撒葱花了

菜谱创建时间：2019-10-29 14:42:34