美味上海青

作者： 西R

找不到又有猪肉又有香菇的菜单，自己做了

用料

• 上海青 随意
• 香菇 随意
• 盐 随意
• 油 随意
• 蒜蓉 独立蒜
• 猪肉 随意
• 耗油 随意

美味上海青的做法步骤

步骤 1

香菇泡两小时清洗干净切条。猪肉切条切块都可以。蒜头切碎。

步骤 2

热油后放蒜头，蒜头有香味后放香菇，翻炒，香菇变有点点焦后放青菜，下盐，翻炒。

步骤 3

青菜半生状态时，盛到盘子里

步骤 4

重新放油，下猪肉条，炒至变色后放生抽，翻炒一会后把刚刚的那盘菜倒进锅中翻炒

步骤 5

放耗油翻炒一会，加入少量热水(大概两三勺，一般就是热水壶拎起来浇一点下去)

步骤 6

收汁一半，就可以盛出来吃啦！！

菜谱创建时间：2019-10-29 12:51:42