正宗老坛辣白菜

作者： 一枝山花

下面是全部配料很正宗，白菜炖豆腐🉐️配，大酱汤🉐️配，烤肉的配，炒饭🉐️配，总之喜欢吃韩国料理的，辣白菜必备！

用料

• 白菜 1颗
• 苹果 1个
• 萝卜 根
• 蒜 瓣
• 虾酱 勺
• 盐 克
• 辣椒粉 勺
• 糯米粉 克
• 鱼露 勺
• 韭菜 克
• 糖 克
• 梨 个

正宗老坛辣白菜的做法步骤

步骤 1

哈哈首先咱的种上胶东大白菜🥬

步骤 2

来一颗

步骤 3

一切两半，四半，切片都可，然后每一片片撒盐，均匀涂抹，等待腌出水份。

步骤 4

腌出水份沥干，尝尝咸淡，咸了放清水冲洗，沥干水分，空空水约干越好，准备备孕！

步骤 5

准备材料

步骤 6

到糯米粉，多到点水搅拌开，在加热，然后一边加热一边搅拌，开了以后放干细辣椒面，接着搅拌，倒入鱼露和虾酱。放点糖提提鲜。

步骤 7

葱姜蒜苹果梨，打成糊糊放到图6⃣️，尝尝咸淡了，我一般不放了。

步骤 8

凉了以后放韭菜和白萝卜，我用的绿🉐️！充分搅拌。

步骤 9

腌好的辣白菜放入盆里均匀涂抹。

步骤 10

装入百年老坛

步骤 11

密封好，坐等吃！

正宗老坛辣白菜的小贴士

配料我都是看着来，不懂滴留言哈！

菜谱创建时间：2019-10-29 11:33:38