材料:胡萝卜,芹菜叶,海苔,火腿肠。胡萝卜丝先用盐少许腌10分钟。
黄面一饭勺,白面两饭勺,放水不断搅拌
搅拌到稀面糊状态,放一个鸡蛋接着搅拌
最后放入所有蔬菜,搅拌均匀
不粘锅,少许油,放面糊,用勺子压至薄薄的饼
煎大概3-5分钟,开吃!
全程小火 盖锅盖 不断移动锅,好火力均匀