黄酒浓缩酒冻(甜品)

作者： 黄邦主

发明了这道甜品，很兴奋。 忘了拍过程，改天上来补。

用料

• 吉利丁片 2.5片
• 牛奶 50克
• 红糖 10克
• 速溶咖啡 1杯
• 黄酒 100克

黄酒浓缩酒冻(甜品)的做法步骤

步骤 1

泡好吉利丁片，用小火融入牛奶里。放红糖和咖啡，一起融化好。晾凉后倒入100ml黄酒。搅匀，倒入模具，保鲜膜包好，冰箱冷藏2小时。

菜谱创建时间：2019-10-29 00:16:43