老椰子花胶煲竹丝鸡

作者： 袁师奶314

用料

• 椰子 半个
• 花胶 适量
• 竹丝鸡 半只
• 红枣 5颗
• 薑片 3片
• 盐 适量

老椰子花胶煲竹丝鸡的做法步骤

步骤 1

老椰子半个，剩下半个放冰箱冷藏(椰子小个的可以一次煲完)椰子尽量切薄点，鸡斩件飞飞水，煲汤的花胶我一般不会泡，也不飞水，直接洗干净就煲了（免得营养流失掉），如果买的花胶腥味大就用黄酒加薑泡几个小时

步骤 2

把所有材料慢火煲2小时加适量盐（2－3人分量）

菜谱创建时间：2019-10-28 23:25:51