买来的鸡腿清洗一下
放点姜,料酒煮熟(15分钟左右)喜欢辣的可以放点辣椒哦。
煮好的鸡腿捞出浸泡在冷水里面
冷却了的鸡腿撕成喜欢的大小形状
蒜末,姜末,葱末,蚝油,麻油,生抽,水调成酱汁
热油放花椒,炒香
把花椒油倒入酱汁中
酱汁淋鸡腿上
拌一拌
简直不要太好吃
减肥的小伙伴可以不放油,麻油,蚝油。照样很好吃哦