随便的广式叉烧

作者： 熊猫姐姐是我

随便来个广式叉烧

用料

• 叉烧酱 四勺
• 蚝油 两勺
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蜜糖 四勺
• 梅头肉 一大块

随便的广式叉烧的做法步骤

步骤 1

所有材料涂满肉，用牙签扎下肉，好入味，放冰箱腌制一小时。

步骤 2

烤箱上下火预热200℃，温度到了，把肉拿出来，向上放那一面涂叉烧酱，蜜糖，放进烤箱上层烤20分钟。

步骤 3

拿出来翻面涂叉烧酱，蜜糖，放进烤箱烤23分钟，时间到了换个烤加风扇的模式200℃，把叉烧拿出来反面涂蜜糖，叉烧酱再放进去烤20分钟，看着火烤，因为有蜜糖容易烤糊。

步骤 4

时间到，拿出来扎一下看看有没血水，没有的话就熟了。

步骤 5

切片上菜

菜谱创建时间：2019-10-28 20:44:29