家常快手孜然羊肉

作者： qjlwf

在家吃到好味道的孜然羊肉 不用那么多油 健康又美味 两人份

用料

• 羊肉片 250克
• 洋葱头 半个
• 孜然 两勺
• 油、盐 少许

家常快手孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净切条。羊肉片直接买火锅用的。

步骤 2

锅烧热 把一半的孜然炒出香味，盛出备用

步骤 3

锅内放少量油，倒入洋葱，翻炒至变色变软，盛出备用。

步骤 4

锅内放少量油，直接放入羊肉片，中小火翻炒至变色。加入孜然、洋葱一起翻炒片刻，加一勺盐即可出锅。

家常快手孜然羊肉的小贴士

1- 羊肉也可先用开水焯熟。但少了羊油，味道欠一点。 2- 根据口味可加入香菜、生抽提味。

菜谱创建时间：2019-10-28 19:55:42