旺仔小馒头

作者： 清煮百合123

买的小馒头太甜了，给儿子自己做吧

用料

• 低筋面粉 40克
• 糖粉 20到30 克
• 黄油 30 克
• 泡打粉 3 克
• 奶粉 20 克
• 全蛋液 65克
• 土豆或者玉米淀粉 130

旺仔小馒头的做法步骤

步骤 1

先准备这些材料

步骤 2

把黄油隔水融化，鸡蛋打撒放入黄油中，所有粉类混合，过筛！倒入黄油液中

步骤 3

揉成一个面团，醒个10分钟，然后开始搓圆

步骤 4

进入烤箱前。喷点水最好，因为怕裂，我是温度150下160开始是15分钟，然后又加了4分钟，上色就好了

步骤 5

不太甜，喜欢甜可以多加点糖

步骤 6

成品，别受潮！

菜谱创建时间：2019-10-28 19:28:36