螃蟹牛肉粥

作者： 深秋的红枫叶

用料

• 牛肉 300克
• 螃蟹 3只
• 姜 四片
• 胡萝卜 半根
• 盐 4克
• 胡椒粉 少许
• 小香葱 一小把
• 香菜 一小把
• 鸡蛋 两个
• 香菇 4朵
• 耗油 少许

螃蟹牛肉粥的做法步骤

步骤 1

蒸熟螃蟹，锅里顺便熬粥

步骤 2

踢出螃蟹肉

步骤 3

牛肉切碎加姜，葱白段的碎，耗油拌匀，加入一点油拌匀

步骤 4

热油锅下蒜蓉炒香，加入红萝卜碎和香菇碎，翻炒～ 熟了后倒入粥锅，搅拌均匀中火继续搅拌，分次加腌好的牛肉，边加边搅拌，用筷子🥢打散～ 加踢好的蟹肉，搅拌，加盐，黑胡椒粉搅拌～ 加香菜，葱叶，搅拌，关火！

步骤 5

香，鲜！

菜谱创建时间：2019-10-28 17:18:23