迷你香蕉派

作者： 吃货笨菇凉

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 1个
• 馄饨皮 12张

迷你香蕉派的做法步骤

步骤 1

准备好食材，很简单，就是香蕉和馄钝皮，我用2根香蕉，做了12个

步骤 2

把香蕉捣成泥，因为馄钝皮比较小，香蕉捣成泥后好包一些

步骤 3

把香蕉泥放在馄钝皮的一边，尽量多放点，吃起来口感会更好

步骤 4

如图，用叉子把馄钝皮封起来

步骤 5

用小刀在包好的派面上划两道口子，为了防止烤的时候温度上升导致膨胀让派爆开

步骤 6

鸡蛋取蛋黄，打散后加入少量油，用刷子刷在派的表面，可以多刷两次，上色会好看一些，然后洒上适量的芝麻

步骤 7

送入烤箱，160度10分钟左右，大家最好观察一下状态，因为馄钝皮很薄，烤久了容易干，表面上色，派膨起就可以了

步骤 8

烤过的香蕉又糯又甜，由馄钝皮综合了甜度，吃起来又香又脆，小盆友很是喜欢😘

菜谱创建时间：2019-10-27 23:15:33