有点烧烤味的鸡胸肉

作者： 看我的任意门呢

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 尖椒 6个
• 洋葱 半个
• 淀粉 1勺
• 姜 4片
• 蒜 5瓣
• 盐 小半匙
• 酱油 3勺
• 蚝油 2勺
• 辣椒酱 半勺
• 鸡精 2匙
• 花椒粉 半勺
• 孜然 半勺

有点烧烤味的鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

1个土豆切小片（记得放水过滤一下以免粘锅）1块鸡胸肉切片加入一勺淀粉、小半匙盐和2片姜腌15分钟，6个尖椒切滚刀，半个洋葱切片（鸡胸肉、洋葱和土豆片大小差不多），姜蒜切好备用

步骤 2

锅中倒油，先炒鸡胸肉炒熟，捞出沥干油

步骤 3

倒油，先放姜蒜炒香，倒入尖椒和洋葱炒2分钟左右

步骤 4

倒入土豆片，翻炒至土豆变色，带点小锅巴最好

步骤 5

倒入鸡胸肉

步骤 6

放入3勺酱油、2勺蚝油、半匙花椒粉、半匙孜然、半匙辣椒酱、2勺鸡精，翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2019-10-27 17:27:10