电饭煲版黄焖鸡

作者： 奉大叔

黄焖鸡是一道经典的鲁菜，如果有喜欢黄焖鸡的朋友可能会发现，一样的菜每家做的口味却不一样，这并不奇怪，黄焖鸡米饭这道菜有13种做法，你知道吗？ 今天我来教大家一个用电饭煲就能做出超下饭的黄焖鸡的做饭，所有料往锅里一倒，等25分钟，就可以开饭了，可简单了！

用料

• 土豆 2个
• 鸡腿 2个
• 香菇 8-10朵
• 青椒 1根
• 胡萝卜 半根
• 小米辣（怕辣不放） 3-5个
• 葱姜蒜 适量
• 香菜 4颗
• 料酒 50ml
• 生抽 50ml
• 红烧酱油 1勺
• 耗油 2勺
• 清水 100ml
• 洋葱 半个
• 八角 3个

电饭煲版黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿提前用清水泡出血水；土豆、胡萝卜切、青椒成滚刀块；蒜切片，葱切段，扒好大蒜瓣备用；调一碗酱汁：料酒50ml，生抽50ml，红烧酱油1勺，耗油2勺，清水100ml搅拌好备用

步骤 2

在锅内加入鸡腿肉，香菇，土豆，洋葱，胡萝卜，青椒，香菜，洋葱，蒜瓣，姜片，葱，八角，小米辣

步骤 3

倒入调好的酱汁，不需要加水，关上盖子，锁上压力手柄，选择福库电饭煲蒸炖功能25分钟

步骤 4

黄焖鸡就做好啦，汤汁用来拌饭可香了

步骤 5

记得一定要多做点米饭，这菜可太下饭了！

菜谱创建时间：2019-10-27 16:18:16