素烧栗子百叶结，素食吃出肉的香味

作者： 吃草的乔伊斯

栗子烧百叶结，小火慢炖，吃出肉的香味。

用料

• 栗子 适量
• 百叶结 适量
• 葱油 适量
• 老抽 2勺
• 姜粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

素烧栗子百叶结，素食吃出肉的香味的做法步骤

步骤 1

栗子洗净，百叶打结在水里煮一下

步骤 2

热锅冷油，加葱油（很重要！）。用了做葱油拌面时熬的葱油酱。

步骤 3

放入栗子和百叶结稍微翻炒一下，然后加生抽老抽盐和姜粉，加足量的水小火慢炖

步骤 4

小火慢炖2小时以上，百叶结入味以后大火收汁出锅

素烧栗子百叶结，素食吃出肉的香味的小贴士

葱油很重要，是这道菜的灵魂

菜谱创建时间：2019-10-27 16:00:10