橄榄油蒜味虾

作者： 瀛姐小厨

用料

• 虾 500克
• 橄榄油 30克
• 黑胡椒粉 1勺
• 香菜 5克
• 蒜 5克
• 盐 适量
• 干红辣椒 2个

橄榄油蒜味虾的做法步骤

步骤 1

食材：虾去头去壳，开背，香菜切碎、蒜切碎、红辣椒切小段。

步骤 2

虾用厨房纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒粉，腌制几分钟。

步骤 3

锅中放入橄榄油，待油温七成后加入蒜末。蒜末香味出来后，加入红辣椒干，然后加入香菜末，把腌制好的虾加入锅中翻炒，炒至虾熟透。

步骤 4

加入香菜，翻炒均匀即可，

步骤 5

装盘享用。

橄榄油蒜味虾的小贴士

虽然橄榄油很多，但吃起来一点不觉得油腻。喜欢吃面包的吃货们，可以配些法棍面包或烤熟的土豆沾橄榄油吃，面包、土豆里沾上浓浓的蒜香味，吃完定会令你回味无穷！

菜谱创建时间：2019-10-27 13:54:02