鸡胸肉切丁(加蚝油、黑胡椒粉、生粉)提前一天腌好。准备蔬菜菜的时候咱可以开起烤箱230度预热。
杏鲍菇切片,花菜切小颗,南瓜切块。
切好的花菜杏鲍菇装进保鲜袋,倒入油(减脂的推荐用橄榄油或者葡萄籽油)、黑胡椒粒、辣椒粉,摇匀。
烤盘铺锡纸,我没有再刷油了,南瓜直接放边上不用任何调料,鸡胸肉跟杏鲍菇放中间一点,蔬菜容易熟就放边上。入烤箱230度25分钟左右就ok。
花菜可以换成西兰花、紫甘蓝、包菜、胡萝卜!鸡胸肉可以换龙利鱼跟虾,嗨呀真的超方便!