冷冻年糕条放入锅中,加水,煮5分钟左右,年糕变软后捞出
开始炒肉丝,锅内油热了后加葱姜蒜,爆炒肉丝,加入老抽,炒3分钟后盛出肉丝
锅内倒油,炒青椒,加入适量生抽,炒一分钟后再加年糕条和肉丝倒入一起炒3分钟左右
年糕需要先用水泡一段时间