提前把吐司包上保鲜膜,放冰箱冻硬。 这一步是灵魂,可以让之后的吐司异常柔软。
在冻硬的吐司上刷上蛋液,嫌麻烦也可以不刷; 香蕉切片排在吐司上,也可以斜着切竖着切增加面积。
微波炉高火一分半钟,开吃
冷冻吐司是关键,香蕉用熟一点的,蛋液嫌麻烦可以不放。 虽然很简单但味道着实惊艳,香蕉的香甜跟吐司的柔软在舌尖完美融合,好吃得想再做一份。