加盐和面。
切成大小适中的剂子,擀成薄片,包入苹果酱。
平底锅或电饼铛加入少许葵花籽油。饼放入煎透,4分钟左右。
趁热食用,酥脆可口。
1.和面不要太久,起筋的话饼皮会很硬。2.不要用花生油或橄榄油,会有多余的杂味。 3.之前有发过自制苹果酱的做法,饼馅也可根据个人口味换成其它。