粢饭糕

作者： 棉棉软绵绵

中式传统早餐

用料

• 糯米 300克
• 盐 5克
• 油 一锅

粢饭糕的做法步骤

步骤 1

正常煮饭➕盐（稍微煮干点更好）

步骤 2

煮熟，不烫手后在保鲜膜上压成薄片，稍稍切出纹路

步骤 3

保鲜膜包起来冷冻2h以上取出（一定要在冰冻前切出纹路要不然取出来超级难切）

步骤 4

切开

步骤 5

大火锅热倒油，油热下饭

步骤 6

2分钟后翻面再1.5min关火，1min后盛出沥油

步骤 7

好看

步骤 8

好吃～

菜谱创建时间：2019-10-26 23:35:40