这是我用的麻薯预拌粉 我觉得这个成功率不错👍
好吧 中间的图忘记拍,就是把所有材料混合 揉成一团,揉好后还加了红枣碎 我觉得这样嚼起来口感比较好(在分成小球的时候可以预热烤箱 我直接190度然后转了30分钟的然后等一下可以直接烤)
差不多烤了25分钟 最后上色的时候我是蹲在旁边看着的 如果觉得白就把温度调高 这个靠感觉 因为我也是第一次做😅
烤好后拿出来 然后我习惯性把它们翻一下面 也不知道为什么 印象中以前烤的时候有这样做
然后 尴尬的事情发生了——一丢丢塌陷了 不过不影响口感
全部只有这个小球球没有塌陷 可能火候有点不够 下次再试试
反正我觉得有这效果已经成功了!
好好吃😋
放凉后拿个保鲜盒装起来 ✌️ 收工