正宗河南玉米糁菜窝窝(贴饼子

作者： CQ美食联盟

记忆中小时候每到冬天，姥姥、妈妈她们空闲的时候总会做这种玉米糁菜窝窝（贴饼子）。 时间飞逝，转眼间参加工作好几年了。与家人待在一起的时间屈指可数。唯有儿时的这道玉米糁菜饼子，每每想起都是家人爱的味道，难以忘怀！

用料

• 玉米糁 300克
• 面粉 100克
• 姜 3片
• 大葱 适量
• 小葱 2根
• 白萝卜 6片
• 生花生碎 20克
• 香菜沫 3根
• 小米椒 1个
• 熟油 3克
• 食盐 适量
• 十三香 0.5勺
• 白胡椒粉 0.3勺

正宗河南玉米糁菜窝窝(贴饼子的做法步骤

步骤 1

将大葱，小葱，生花生米，香菜，白萝卜切成沫备用

步骤 2

盆里加入玉米糁和面粉，玉米糁和面粉的比例为3:1

步骤 3

首先将玉米糁和面粉搅拌均匀用开水和在一起，然后加入备用的各种配菜，放入盐、熟油、十三香、白胡椒粉等调料一起拌匀，拌至如图所示

步骤 4

将拌好的食材团至成如图的窝窝，中间空心，为了好放，我将空心的口朝下拍摄

步骤 5

待水烧开，放入蒸屉中

步骤 6

蒸20分钟后，美味可口的玉米糁窝窝(菜饼子)就出锅了，味道超级赞赞赞

菜谱创建时间：2019-10-26 21:36:50