红心火龙果棒棒糖♥附独家窍门

作者： 桃拾一

这个糖量可以减 火龙果本身就是甜味的 如果觉得甜可以减20克糖哦

用料

• 黄冰糖 120克
• 红心火龙果汁 100克
• 水饴 50克

红心火龙果棒棒糖♥附独家窍门的做法步骤

步骤 1

没有果肉的果汁

步骤 2

加黄冰糖

步骤 3

加水饴（也可以加麦芽糖不过颜色会变深）

步骤 4

小火不停搅拌

步骤 5

沸腾咯，这会不时的测温哦

步骤 6

糖浆温度139°倒入模具 要快哦 ♥附窍门 有的糖糖会皱皮 不要担心 放入烤箱135°10分钟就可以了（取出来时注意烫手哦）

步骤 7

脱模 天其实比拍出来的蓝一点

步骤 8

室内照 很漂亮的颜色

步骤 9

水怡

红心火龙果棒棒糖♥附独家窍门的小贴士

糖浆凉了很难洗 大家就接一锅水小火慢慢煮，就把锅里沾的糖浆化掉了 化干净再洗就方便了

菜谱创建时间：2019-10-26 21:31:06