有味的香辣蟹

作者： 小啊蔡

用料

• 梭子蟹
• 大蒜
• 豆瓣酱
• 干辣椒
• 花椒
• 料酒
• 姜

有味的香辣蟹的做法步骤

步骤 1

清理好螃蟹，裹淀粉下锅炸，变色定型后捞出。 准备其他备料。

步骤 2

油锅微热下，干辣椒、大蒜、花椒、姜丝、豆瓣酱，炒香。

步骤 3

下螃蟹并翻搅均匀。

步骤 4

加入料酒再进行翻炒。

步骤 5

加入少许热水，盖盖关小火闷煮一下。

步骤 6

收汁出锅啦！！！

步骤 7

这一口汁！！！

菜谱创建时间：2019-10-26 17:58:28