韭菜馅饼肉馅饼（各种馅饼）

作者： 小可爱漂漂

用料

• 糖 8克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 泡打粉 5克
• 水 375-400克
• 高筋面粉 500克
• 韭菜馅 适量
• 肉馅 适量

韭菜馅饼肉馅饼（各种馅饼）的做法步骤

步骤 1

面粉加入泡打粉搅拌均匀，所有材料倒入厨师机和成无干面的状态。醒发半小时。

步骤 2

手上抹油，抓一块面

步骤 3

对折，在对折。

步骤 4

装入韭菜馅

步骤 5

像包麦穗一样左一下右一下包起来

步骤 6

收口的小面团揪起抻开折回麦穗底部盖上

步骤 7

面板刷油，包好的馅饼表面刷油。

步骤 8

迅速拍扁，

步骤 9

放入锅中煎熟

韭菜馅饼肉馅饼（各种馅饼）的小贴士

新手375克水，熟练了400克水。

菜谱创建时间：2019-10-26 17:25:38