火腿葱香面包（披萨面包）

作者： /kuk小小

用料

• 面团
• 高筋面粉 380克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 盐 3-4克
• 糖 55克
• 水（可换成牛奶） 200克
• 酵母 4克
• 搭配材料
• 火腿肠（小） 2根
• 芝士碎 适量
• 鸡蛋（刷面包表面） 1个
• 番茄酱 适量
• 葱 适量

火腿葱香面包（披萨面包）的做法步骤

步骤 1

将除黄油外的其他东西都放进面包机用和面功能进行搅拌（12分钟）

步骤 2

将和好的面团加入30克的黄油，继续用和面功能（12分钟）

步骤 3

用面包机的发酵功能发酵两小时，夏天一小时就可以了

步骤 4

发酵好的面团用和面功能再次和好面团（12分钟是系统自动设置好的）

步骤 5

做好的面团分成八份整成圆形，放烤箱里发酵一个半小时

步骤 6

刷上蛋液，放上火腿片，放芝士碎，挤上番茄酱，烤箱上下温度160度，烤15分钟。

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2019-10-26 15:42:34