电饭锅奥尔良烤翅

作者： 这位吃货小姐姐

【奥尔良烤翅】鸡翅根，葱，姜片，奥尔良腌料，老抽，料酒 ①鸡翅根洗净血水，牙签戳散表皮，倒入老抽上色、放料酒，切几片生姜搅拌均匀去腥味！ ②鸡翅根中加入适量的奥尔良腌料，微辣和蜜汁味自己根据自己口味去选择，加入半碗清水，然后充分搅拌均匀！腌制两小时，为了更入味，我冰箱放了一晚上 ③电饭锅刷一层油，放入一层姜片，一把有活力的小绿香葱，放入鸡翅根，加入一丢丢生命的源泉(清水），把盆里剩余的料汁也倒入锅中，盖上盖子焖煮四十分钟！

用料

• 鸡翅根(鸡小腿） 9个
• 奥尔良腌料 35g 一小包
• 水 半碗
• 老抽 两汤勺
• 料酒 半汤勺
• 姜片， 半碗
• 小葱 一把

电饭锅奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

买回家的鸡翅根洗净血水，牙签戳破表皮弄松散

步骤 2

姜片放几片，加入料酒去腥味。倒入两勺老抽上色。然后放入一包奥尔良烤翅的腌料，蜜汁味或者香辣味自己看着办！ 腌制两小时左右，我为了更入味，放入冰箱腌制了一整晚呢！

步骤 3

电饭锅刷一层油，加入一层姜片平铺锅底。

步骤 4

一把小葱铺再姜片上面

步骤 5

放入腌制好的鸡翅根！鸡小腿！加入一点生命的源泉(清水）

步骤 6

加入一丢丢清水后把盆里剩余的腌制汁倒入锅内。盖上锅盖焖煮三四十分钟左右。

步骤 7

出锅啦，香喷喷入味的鸡翅根好棒好好吃！

菜谱创建时间：2019-10-26 14:17:53