猕猴桃盐水浸泡洗净
用吸油纸吸干水分
去掉水果两头的果蒂
猕猴桃对切4块儿。
加一碗冰糖
各种食材放到密封罐里
将白酒倒入
密封后标注日期,一个月左右可以尝到果香味儿。三个月以后口感佳。
菜板,菜刀提前要用开水烫过,晾干。确保水果没有细菌带入。