香辣鸡爪玉米煲

作者： 平平无奇小天

一直都特别喜欢吃玉米，试过玉米炖其他的食材，炖鸡爪是第一次，个人觉得还不错，特分享给大家~

用料

• 鸡爪 10只
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 花椒 适量
• 香叶 2片
• 八角 1个
• 姜 半个
• 玉米 2根
• 火锅底料 三分之一包
• 油 适量
• 葱: 2根
• 辣椒 1条
• 蒜 6瓣

香辣鸡爪玉米煲的做法步骤

步骤 1

所需配料全部洗净，切好备用

步骤 2

鸡爪加入香叶八角姜煮沸捞出，冲洗干净后放一边备用，玉米剁成小段备用~

步骤 3

起锅热油，放少许冰糖炒融，加鸡爪翻炒上色，放葱姜蒜，辣椒，花椒，少许火锅底料，1勺料酒，一勺老抽，翻炒均匀，加没过鸡爪的水，煮开，放入玉米，煮至收汁即可~

香辣鸡爪玉米煲的小贴士

如果家里没有香叶八角类的小配料，也可以不加，直接用料酒加姜片煮鸡爪就可以了😊

菜谱创建时间：2019-10-26 10:15:47