番茄牛肉汤（太阳谷菜谱）

作者： 画画-eakr

用太阳谷牛排烧番茄土豆，特别省事，很快就烧好了，牛肉嫩嫩的好吃

用料

• 太阳谷牛排 一块
• 鸡蛋 一个
• 番茄 一个
• 盐 一克
• 糖 两克
• 黑胡椒粉 一小勺
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺
• 玉米淀粉 一勺
• 葱 一根
• 姜 两片

番茄牛肉汤（太阳谷菜谱）的做法步骤

步骤 1

牛排解冻

步骤 2

切成片，放入一克盐，一克黑胡椒粉，十毫升料酒，半勺玉米粉

步骤 3

抓匀腌制十五分钟

步骤 4

番茄开水烫一下去皮切成块，姜切片，葱打结

步骤 5

热锅热油放入牛肉划至半熟盛出来

步骤 6

锅中余油放入葱姜，番茄炒至出沙，放入一碗水烧开

步骤 7

一个鸡蛋打散，半勺玉米淀粉放入两勺清水搅匀

步骤 8

锅中放入一勺生抽，半小勺糖，将玉米淀粉水一边淋一边搅匀

步骤 9

放入牛肉

步骤 10

淋入蛋液出锅

菜谱创建时间：2019-10-25 22:59:18