蛋炒饭

作者： 超爱吃的馋嘴猫

不爱吃米饭，但是超爱炒饭☺️ 简单、营养、又可以搭配自己喜欢的配料

用料

• 米饭 一碗
• 鸡蛋 1个
• 腊肠 半根
• 老干妈 1勺
• 盐 适量
• 葱花 适量

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

1⃣️凉饭容易凝在一起，提前打散备用；鸡蛋打散备用；葱花切好备用；腊肠切小片备用；

步骤 2

2⃣️准备开火➡️放入油加热微微冒烟，放入鸡蛋快速反炒定型出锅➡️利用锅中底油把米饭放入锅中，不停翻炒至颗粒状，感觉会跳起来➡️把腊肠、炒好的鸡蛋、葱花一起放进去，翻炒出香味➡️放入盐巴、老干妈翻炒两下尝一下味道出锅即可🔚

菜谱创建时间：2019-10-25 22:11:26