西红柿炒鸡蛋

作者： 爱点家的团子

最简单的菜，才是平日里做的最多的，因为简单，因为方便。 下午接了五个蛋糕的单子，急慌慌的做完，急慌慌的送货，回家的时候也已经快七点了，想象中的菜是来不及了，还是做一个西红柿炒鸡蛋，从准备到出锅，五分钟?差不多了吧

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2只个
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香油 几滴

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

两个西红柿洗净切块

步骤 2

两只鸡蛋打散

步骤 3

热锅凉油，倒鸡蛋，稍微凝固，用筷子划散

步骤 4

鸡蛋差不多了，称出备用

步骤 5

热锅凉油下蒜瓣，炒香

步骤 6

放西红柿 翻炒一分钟

步骤 7

炒出一点西红柿汁

步骤 8

把鸡蛋加进来

步骤 9

加盐，一点生抽，几滴香油

步骤 10

差不多了吧

步骤 11

出锅装盘

西红柿炒鸡蛋的小贴士

超级简单快手的菜，我们基本都经常做，每个人都有自己的习惯和方法，我做西红柿炒蛋的关键是把鸡蛋单独炒，然后在加进去，这样不至于做成西红柿鸡蛋汤 哈哈

菜谱创建时间：2019-10-25 20:04:58