家常炒茄子

作者： 德克斯特滴

用料

• 姜
• 蚝油
• 生抽
• 料酒
• 淀粉
• 盐
• 糖
• 十三香
• 猪肉

家常炒茄子的做法步骤

步骤 1

将肉切成丝，放料酒、生抽、淀粉腌制十分钟。

步骤 2

将茄子设成条，并放入微波炉加热熟透。

步骤 3

将适量油在锅里热一下，把肉炒熟，盛出备用。

步骤 4

热油，放入姜片，把姜片炸透，放入葱、十三香。等香味出来，放入蚝油、生抽。炒一下，放入茄子，翻炒。放入盐，糖。出锅。

菜谱创建时间：2019-10-25 19:10:17