手撕包菜

作者： 雅颜蓝蓝

用料

• 包菜 1个
• 五花肉 200克
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 蒜 4瓣

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜手撕小片，五花肉切片

步骤 2

锅里热油，下半勺盐，等会下五花肉不会溅油，不粘锅

步骤 3

热油下五花肉，锅里有盐，这样五花肉煎起来特别香！

步骤 4

中火慢煎

步骤 5

煎至见面金黄，下蒜末

步骤 6

下包菜翻炒

步骤 7

菜炒软时，下一勺蚝油！下少许盐，这里要注意，刚刚煎肉的时候下了盐，这里盐只需要一点点！

步骤 8

装盘上桌

手撕包菜的小贴士

这个菜没难度，洗包菜时要注意把水分控干

菜谱创建时间：2019-10-25 18:52:07