煮饭。同时将香肠切丁,培根切小。胡萝卜玉米青豆是超市买的速冻的直接同时放锅里煮。葱姜蒜切碎。番茄切块。
电饭锅跳了以后,把插头拔掉同时在平底锅放少量油,放入培根(平铺最好以免粘在一起)小火煎,断生后放入葱姜蒜和煮好沥干水的青豆玉米胡萝卜丁,番茄以及香肠炒。番茄软了以后加意大利面番茄酱(也可以用番茄沙司,我觉得番茄沙司太甜了)翻炒。倒入米饭混合。加盐胡椒。混合均匀后就关火。我家没有专门的焗饭容器,我现场用锡纸折了一个长方形的容器(多叠几层以免破),松松的铺满混合好的米饭,然后把芝士碎均匀铺满上层。烤箱200℃20分钟,就好了😁