网红酸辣柠檬泡爪

作者： 宸宝MM

用料

• 鸡爪 500颗
• 柠檬 1个
• 酱油 150克
• 醋 130克
• 糖 45克
• 料酒 1勺
• 生姜 3片
• 八角 1个
• 香菜，小米椒 适量
• 洋葱 半个

网红酸辣柠檬泡爪的做法步骤

步骤 1

1⃣️准备一盆凉白开水放到冰箱冷冻备用。鸡爪用简单剪掉尖爪子对半切开 2⃣️锅中适量水烧开，倒入鸡爪，加入一个八角一勺料酒蒜瓣姜片，大火煮开转中火煮10分钟闷两分钟 3⃣️拿出放在冰箱的水，捞出鸡爪，放入冰水中冷却 4⃣️洋葱，辣椒，香菜、蒜头切好备用。酱油白醋白糖称重好备用。

步骤 2

5⃣️锅中倒入一勺香油爆香蒜末，倒入调好的酱汁煮沸关火冷却 6⃣️鸡爪冷却好捞起控干水分放入盆中，倒入洋葱等材料制淋上冷却好的酱汁，放入冰箱中冷藏不低于两个小时即可开吃啦

步骤 3

追剧必备，好吃停不下来

菜谱创建时间：2019-10-25 17:14:27