鱼煲

作者： 烈焰红唇0806

用料

• 草鱼一条，新奥尔良腌料，老抽，料酒，盐，适量清水，姜片，洋葱，金针菇

鱼煲的做法步骤

步骤 1

1首先将收拾好的草鱼从鱼腹一分为二，然后在鱼身上划几刀，下面就开始腌一下鱼肉，使其更容易入味， 把鱼肉上撒上新奥尔良腌料，料酒，老抽，腌制20分钟

步骤 2

2把洋葱扒皮，切条备用，金针菇切一段根部，撕成小段备用

步骤 3

3锅底放油，放上姜片，把准备好的洋葱放入锅里，再把金针菇放进去，最后把腌制好的鱼肉放进去，

步骤 4

把腌制鱼肉的料汁倒入锅中，加入适量清水，

步骤 5

大火炖开20分钟左右，具体时间自己掌握。

鱼煲的小贴士

注意水不要加的太多，太多了炖鱼时，汤会洒出来的

菜谱创建时间：2019-10-25 14:58:08