将猪骨洗净焯水去血水
砂锅里面放入一袋四物汤料
码上猪骨
加入清水开火
莲藕切块儿备用
大火煮开后加入莲藕,转小火煮一小时
加盐少许,出锅
1、加水时要多放,砂锅煲汤中途不能加入冷水 2、葱姜可根据个人口味加入,因为我放了四物汤料所以就没有放葱姜 3、个人认为猪棒骨比较好,过去我也会放排骨,既浪费又不如棒骨香