甜面包基础面团

作者： 兜兜要吃肉

用料

• 高筋面粉 500克
• 细砂糖 100克
• 盐 6克
• 酵母 6克
• 鸡蛋 1个
• 水 250克
• 黄油 100克
• 墨西哥酱，可冷冻
• 黄油 50克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 低粉 50克
• 快手奶酥
• 可冷冻
• 黄油 125克
• 糖粉 75克
• 玉米淀粉 23克
• 全蛋 1个
• 奶酪 25克
• 热水 15克
• 奶粉 250克

甜面包基础面团的做法步骤

步骤 1

参考温度上火200下火170烤13分钟，关火闷7分钟 如果油炸包馅料使用160度炸制，如果不包馅料中空造型使用180炸制

菜谱创建时间：2019-10-25 09:58:32