山药去皮切成小块备用
红枣去皮去核切成小块备用。
鸡肝除水后小火煮20分钟,将鸡肝捞起切成小块,鸡肝汤备用。
半杯小米清水淘净后放入锅中,加入鸡肝汤,红枣,山药,鸡肝一起小火熬制30-40分钟左右,直至粥熬好,出锅。